Browsing by Author González-Ferrero, C. (Carolina)
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Issue Date | Title | Type | Author(s) |
2014 | Casein nanoparticles as carriers for the oral delivery of folic acid | Articulo | Peñalva, R. (Rebeca); Esparza, I. (Irene); Agüeros, M. (Maite); Gonzalez-Navarro, C.J. (Carlos Javier); González-Ferrero, C. (Carolina); Irache, J.M. (Juan Manuel) |
2023 | Encapsulation of Lactobacillus plantarum in casein-chitosan microparticles facilitates the arrival to the colon and develops an immunomodulatory effect | Articulo | Peñalva, R. (Rebeca); López, A. (Andrés); Gamazo, C. (Carlos); Gonzalez-Navarro, C.J. (Carlos Javier); González-Ferrero, C. (Carolina); Virto-Resano, R. (Raquel); Brotons-Canto, A. (Ana); Vitas, A.I. (Ana Isabel); Collantes, M. (María); Peñuelas-Sanchez, I. (Ivan); Irache, J.M. (Juan Manuel) |
21-Oct-2019 | Microencapsulación de probióticos en partículas de proteínas de soja obtenidas a partir de un subproducto alimentario | Tesis | González-Ferrero, C. (Carolina) |