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Browsing by Author Calvo, M.I. (María Isabel)
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 7-Jul-2005 | A colour study in the early stages of fermentation of a Vitis vinifera Tempranillo grape must: a comparative assessment under different climatic conditions | Esparza, I. (Irene); Santamaria, C. (Carolina); Calvo, M.I. (María Isabel); Fernandez, J.M. (José María) |
| 2007 | Actividad antioxidante de plantas empleadas en la medicina tradicional Navarra | Lopez, V. (Víctor); Akerreta, S. (Silvia); Cavero, R.Y. (Rita Yolanda); Calvo, M.I. (María Isabel) |
| 2008 | Anagallis: del uso tradicional al estudio de actividad in vitro | Akerreta, S. (Silvia); Lopez, V. (Víctor); Calvo, M.I. (María Isabel); Cavero, R.Y. (Rita Yolanda) |
| 2007 | Analyzing factors that influence the folk use and phytonomy of 18 medicinal plants in Navarra | Akerreta, S. (Silvia); Cavero, R.Y. (Rita Yolanda); Lopez, V. (Víctor); Calvo, M.I. (María Isabel) |
| 2011 | Anti-proliferative effect of melissa officinalis on human colon cancer cell line | Encalada, M.A. (Manuel Alejandro); Hoyos, K.M. (Kelly Melissa); Rehecho, S. (Sheyla); Berasategui, I. (Izaskun); Garcia-Iñiguez-de-Ciriano, M. (Mikel); Ansorena, D. (Diana); Astiasaran, I. (Iciar); Navarro-Blasco, I. (Íñigo); Cavero, R.Y. (Rita Yolanda); Calvo, M.I. (María Isabel) |
| 21-Oct-2003 | A study of fractioning and heavy metal complexation in wines | Calvo, M.I. (María Isabel); Esparza, I. (Irene); Salinas, I. (Íñigo); Santamaria, C. (Carolina); Fernandez, J.M. (José María) |
| 2011 | Chemical composition, mineral content and antioxidant activity of Verbena officinalis L. | Rehecho, S. (Sheyla); Hidalgo, O. (Olman); Garcia-Iñiguez-de-Ciriano, M. (Mikel); Navarro, I. (Iñigo); Astiasaran, I. (Iciar); Ansorena, D. (Diana); Cavero, R.Y. (Rita Yolanda); Calvo, M.I. (María Isabel) |
| 31-Jan-2009 | Composition and analysis of colloidal matter along wine-making. Exploitation of its antioxidant activity in final stabilisation residues | Esparza, I. (Irene); Santamaria, C. (Carolina); Calvo, M.I. (María Isabel); Fernandez, J.M. (José María) |
| 2010 | Effect of lyophilized water extracts of Melissa officinalis on the stability of algae and linseed oil-in-water emulsion to be used as a functional ingredient in meat products | Garcia-Iñiguez-de-Ciriano, M. (Mikel); Rehecho, S. (Sheyla); Calvo, M.I. (María Isabel); Navarro-Blasco, I. (Íñigo); Astiasaran, I. (Iciar); Ansorena, D. (Diana) |
| 25-Oct-2004 | Evolution of metal and polyphenol content over a 1-year period of vinification: sample fractionation and correlation between metals and anthocyanins | Esparza, I. (Irene); Salinas, I. (Íñigo); Caballero, I. (Isabel); Santamaria, C. (Carolina); Calvo, M.I. (María Isabel); Garcia-Mina, J.M. (José María); Fernandez, J.M. (José María) |
| 2007 | First comprehensive contribution to medical ethnobotany of Western Pyrenees | Akerreta, S. (Silvia); Cavero, R.Y. (Rita Yolanda); Calvo, M.I. (María Isabel) |
| 2011 | “High in omega-3 fatty acids” Bologna type sausages stabilized with an aqueous-ethanol extract of Melissa officinalis. | Berasategui, I. (Izaskun); Legarra, S. (Sheila); Garcia-Iñiguez-de-Ciriano, M. (Mikel); Rehecho, S. (Sheyla); Calvo, M.I. (María Isabel); Cavero, R.Y. (Rita Yolanda); Navarro-Blasco, I. (Íñigo); Ansorena, D. (Diana); Astiasaran, I. (Iciar) |
| 2006 | Plantas medicinales en la medicina tradicional de Navarra: primera aproximación | Akerreta, S. (Silvia); Lopez, V. (Víctor); Calvo, M.I. (María Isabel); Cavero, R.Y. (Rita Yolanda) |
| 2008 | Plantas medicinales utilizadas para afecciones dérmicas en la medicina tradicional navarra: estudio de su actividad antioxidante in vitro | Lopez, V. (Víctor); Akerreta, S. (Silvia); Melgar, I. (Ignacio); Cavero, R.Y. (Rita Yolanda); Calvo, M.I. (María Isabel) |
| 2010 | Selenium, iodine, omega-3 PUFA and natural antioxidant from Melissa officinalis L.: a combination of components from healthier dry fermented sausages formulation. | Garcia-Iñiguez-de-Ciriano, M. (Mikel); Larequi, E. (Eduardo); Rehecho, S. (Sheyla); Calvo, M.I. (María Isabel); Cavero, R.Y. (Rita Yolanda); Navarro-Blasco, I. (Íñigo); Astiasaran, I. (Iciar); Ansorena, D. (Diana) |
| 1-Nov-2009 | Significance of CIELAB parameters in the routine analysis of red wines | Esparza, I. (Irene); Santamaria, C. (Carolina); Calvo, M.I. (María Isabel); Fernandez, J.M. (José María) |
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